昭和四十五年
「一杯のこだわり」から
筑豊ラーメン山小屋は生まれました。

「一杯のラーメンをお客様に満足していただく」という創業当時からの経営理念のもと、
当社は「筑豊ラーメン」の味を日本各地へ広め、
海外でも受け入れられるラーメンブランドに成長させることができました。

「筑豊ラーメン」は創業者の緒方正年が研究を重ね、
試行錯誤を繰り返して作り上げた自慢の味です。

秘伝のタレ、特製自家製麺、食材、スープ、盛りつけに至るまで、
創業当時からの「こだわり」を今も受け継いでいます。

当社はこの「味へのこだわり」を忘れず、
FC加盟店の皆様と協力しながらともに発展し、お客様に喜ばれ、
社会や地域に貢献できる企業としてこれからも成長を続けてまいります。

ワイエスフード株式会社
代表取締役社長
小川 光久