MISSION

食で世界に”WA”を

”WA食(和食)”の魅力で、
人々の心を“WAしづかみ(鷲掴み)”
世界中へ広げる”WA(輪)”を創る

“食べる喜び”は世界共通
私たちは“和食”というコンテンツを通して
人々が喜びを感じ、笑顔になれる世界の実現を目指します。

そして、その幸せが輪となり広がる事で、
世界中の人々が“幸せ”と感じられる社会をつくる発信元となり
社会に貢献できる企業でありたいと強く願います。

VISION

私たちの目指す姿

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日本の食文化をコンテンツに
海外展開を支える
プラットフォーマーになる

私たちには創業以来、積み上げてきた伝統のもと、
日本食をコンテンツとした展開において豊富な技術とノウハウを駆使し
世界中の人たちが“日本の食文化”に触れ、感動してもらえる
そうしたきっかけを私達はプラットフォーマーとして惜しみなく提供します。

グローバルビジネスとしての私たちの挑戦に期待してください。

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VALUE

私たちの価値観

お客様に美味しいラーメンと
心地よい店内環境を提供するため、
5つの価値を約束します。

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    01

    おもてなしを極める

    おいしい食事と心地よい空間を提供し、
    お客様に笑顔と感動を与える

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    02

    スピードで圧倒する

    結果を恐れず、フルスピードで行動し、
    世界の人々を驚かす

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    03

    できない理由に挑む

    できない理由を探さず、創意工夫し、
    未知の世界に挑む

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    04

    情熱をもってやり遂げる

    できるまで諦めず、仲間と共に、
    情熱をもって成功させる

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    05

    世界の食を変える

    日本の食文化をアップデートし、
    世界中に“おいしい”を届ける

CEOの写真

CEO

MITSUHISA OGAWA

CEO MESSAGE

CEOメッセージ

個々の行動が
世界への貢献の種になる

「一杯のラーメンをお客様に満足していただく」という
創業当時からの経営理念のもと、当社は「筑豊ラーメン」の味を日本各地へ広め、海外でも受け入れられるラーメンブランドに成長させることができました。


「筑豊ラーメン」は創業者の緒方正年が研究を重ね、試行錯誤を繰り返して作り上げた自慢の味です。


秘伝のタレ、特製自家製麺、食材、スープ、盛りつけに至るまで、創業当時からの「こだわり」を今も受け継いでいます。


当社はこの「味へのこだわり」を忘れず、FC加盟店及び新しいパートナーの皆様と協力しながら共に発展し、日本国内のみならず世界各国の社会や地域に貢献出来る企業として、次の30年も新たなる挑戦と創造を積み重ね、成長を続けて参ります。

ワイエスフード株式会社 代表取締役社長

小川 光久

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