ワイエスフードとは

ワイエスフードは、『山小屋』『ばさらか』『一康流』ブランドのラーメン店をフランチャイズ展開している企業です。また、店舗で使用する食材の多くを自社工場で生産しており、海外に向けても積極的に店舗展開を行っております。

メッセージ

当社代表取締役の緒方正憲から皆様へご挨拶です。

筑豊ラーメン

博多ラーメンでもなく、久留米ラーメンでもない、この地区で誕生した『九州筑豊ラーメン』の誕生秘話です。

こだわり

素材、味、店舗にこだわった、当社の３つの『こだわり』を紹介します。