会社概要

会社名 ワイエスフード株式会社
Y.S.FOOD CO., LTD.
本社 福岡県田川郡香春町大字鏡山字金山552番8
TEL：0947-32-7382　FAX：0947-32-7598
設立 平成6年5月
資本金 13億5,774万7,950円
売上高（単体） 12億8,724万円（2022年3月期）
決算 年1回 3月
役員 代表取締役社長　緒方　　正憲
取締役会長　　　中井川　俊一
専務取締役　　　花岡　　健一
取締役　　　　　中村　　行男
社外取締役　　　上田　　正巳
社外取締役　　　江川　　麗子
社外取締役　　　江本　　克也
社外取締役　　　岩田　　康裕
社外取締役　　　森井　　じゅん
社外取締役　　　渡辺　　治

執行役員　　　　佐竹　　利隆
執行役員　　　　若山　　尚文
執行役員　　　　鍋内　　元治
執行役員　　　　茅嶋　　祐一
執行役員　　　　原　　　亮一
執行役員　　　　上田　龍太郎

常勤監査役　　　森　　　弘之
監査役　　　　　杉山　　耕司
監査役　　　　　田吹　　多祥
監査役　　　　　市川　　琢也
グループ店舗数 国内 直営店 10店舗　FC店 91店舗
海外 37店舗
2022年3月現在
従業員数 162名　2022年3月現在
主要取引銀行 西日本シティ銀行
北九州銀行
事業内容 筑豊ラーメン直営店等の経営
筑豊ラーメンのフランチャイズチェーン加盟店募集及び加盟店の指導業務
食材・麺類、ソースの製造及び販売
不動産賃貸事業
店舗企画、店舗設計施工
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　他

沿革

平成 6年 5月 飲食店の経営及びFC店の加盟募集等を目的としてワイエスフード株式会社を設立。
平成 6年 9月 関連会社ワイエスシステム株式会社を設立。
厨房機器の直営店への供給及びＦＣ加盟店への販売を開始。
平成 7年 2月 福岡県田川郡香春町大字鏡山に本社事務所を新設。
平成 7年 8月 北九州市小倉南区に直営第１号店となる「山小屋曽根バイパス店」をオープン。
平成 8年 3月 飲食店向け厨房機器設備を販売するワイエスシステム株式会社を100%子会社とする。
平成 8年12月 福岡県田川郡香春町鏡山香春工業団地に新社屋、新工場を新設。
平成 11年11月 四国地方における直営１号店「山小屋フジグラン松山店」をオープン。
平成 12年8月 中国地方における直営１号店「山小屋パルティフジ竹原店」をオープン。
平成 13年 3月 関東地方における直営１号店「山小屋メルクス新習志野店」をオープン。
平成 13年 6月 大分県宇佐市に焼肉併設タイプの直営店舗として「山小屋メルクス宇佐店」をオープン。
平成 13年12月 北九州市八幡西区に「ばさらか」１号店がFC店舗としてオープン。
平成 14年 3月 社団法人日本フランチャイズチェーン協会正会員となる。
平成 14年 6月 ISO9001認証、本社にて取得。
平成 14年 7月 出店数100店舗（直営31店、FC69店）達成。
平成 16年 4月 「すりごま」を製造販売する大幸食品株式会社の株式を取得し、100%子会社とする。
平成 16年 8月 香春工業団地内において隣接する不動産を購入し、本社機能の移転を行う。
平成 17年 2月 株式会社ジャスダック証券取引所に株式を上場。
平成 17年12月 生産工場の新設・稼動。500店舗へ食材を安定供給できる生産体制を整える。
平成 18年5月 タイにおいて合弁会社YAMAGOYA(THAILAND)CO,.LTD.を設立し、子会社化する。
平成 18年7月 子会社ワイエスシステム株式会社を吸収合併。
香春本店を移転新築オープン。
平成 18年9月 YAMAGOYA(THAILAND)CO,.LTD.がタイ国内で「筑豊ラーメン山小屋」１号店となるトンロー店をオープン。
平成 20年5月 YAMAGOYA(THAILAND)CO,.LTD.がタイ国内で「ばさらか」１号店となるラチャヨーティン店をオープン。
平成 20年9月 ふくおか製麺株式会社を連結子会社として設立。
平成 21年8月 中国１号店となる山小屋深圳店をオープン。
平成 22年3月 YAMAGOYA(THAILAND)CO,.LTD.が持分法適用関連会社となる。
平成 22年4月 株式会社ジャスダック証券取引所と株式会社大阪証券取引所の合併に伴い、株式会社大阪証券取引所JASDAQ（株式会社大阪証券取引所JASDAQ（スタンダード））に上場。
平成 22年9月 台湾１号店となる山小屋台北店をオープン。
平成 23年3月 YAMAGOYA(THAILAND)CO,.LTD.の株式を全て譲渡したため、持分法適用関連会社から除外。
平成 24年1月 インドネシア１号店となる「山小屋 UOB PLAZA店」をオープン。
平成 24年4月 マレーシア１号店となる「ソラリス デゥタマス パブリカ店」をオープン。
平成 25年3月 フィリピン１号店となる「一康流　シャングリラプラザ店」をオープン。
平成 25年3月 マカオ１号店となる「高士徳店」をオープン。
平成 25年7月 株式会社大阪証券取引所と株式会社東京証券取引所の現物市場の統合に伴い、株式会社東京証券取引所JASDAQ（スタンダード）に上場。
平成 26年4月 ミャンマー１号店となる「ヤンゴン店」をオープン。
平成 26年8月 ベトナム１号店となる「山小屋　ホーチミン店」をオープン。
平成 27年4月 オーストラリア1号店となる「一康流 メルボルンＣＢＤ店」をオープン。
平成 27年4月 子会社ふくおか製麺株式会社を吸収合併。
平成 27年9月 100%子会社 大幸食品株式会社の株式を譲渡。
平成 27年11月 「遣唐拉麺」1号店となる。「遣唐拉麺山西晋城店」をオープン。
平成 27年12月 東京都新宿区に「東京炭火焼鶏　ワインと日本酒トリゴヤ」1号店となる「高田馬場3丁目店」をオープン。
平成 28年3月 ポーランドにおいて、合弁会社「Japan Traditionals Sp.z.o.o」を設立し、持分法非適用関連会社とする。
平成 28年4月 「山小屋吉田店」が「九州麺匠の味やまごや　吉田店」としてリニューアルオープン。
平成 28年5月 台湾において「台灣威斯食品股份有限公司」を子会社として設立。
平成 28年7月 100％子会社「株式会社 Zing’s」を設立。
平成 28年8月 100％子会社「株式会社日本美容研究所」を設立。
平成 28年9月 イギリス1号店となる「ヤマゴヤ シャフツベリーアベニュー店」をオープン。
平成 28年10月 オーストラリア メルボルンに新ブランド「カツキング」をオープン。
香港において「YSFOOD HK Ltd.」を子会社として設立。
平成 29年2月 韓国において、合弁会社「JKF Inc.」を設立し、持分法適用関連会社とする。
韓国1号店となる「うどん駅 萇山（ジャンサン）店」（うどん＆居酒屋形態）をオープン。
平成 29年6月 フリーブランド1号店となる「みちくさラーメン Kentaro」を北九州市小倉北区へオープン。
平成 29年12月 100％子会社「ワイエス商事株式会社」を設立。
平成 30年3月 ラオス人民民主共和国において、YSFOOD HK Ltd.の合併会社となる
「JAPAN FOOD and Beverage Co.,LTD」を設立し、非持分法適用会社とする。
平成 30年4月 マレーシアにおいて、合弁会社「YAMAGOYA MALAYSIA SDN BHD」を設立し、
非持分法適用会社とする。
平成 30年5月 ラオス人民民主共和国1号店となる「山小屋 View Mall店」をオープン。
平成 31年3月 連結子会社であった「株式会社Zing’s」、「ワイエス商事株式会社」、
「株式会社日本美容研究所」の株式を譲渡し、非連結（単体）会社となる。
令和 元年5月 韓国において、合弁会社「JKF Inc.」（持分法適用関連会社）を清算結了。
令和 元年6月 マレーシアにおいて、合弁会社「YAMAGOYA MALAYSIA SDN BHD」を清算結了。
令和 2年6月 福岡県田川郡福智町「ほうじょう温泉　ふじ湯の里」の指定管理者となる。
令和 2年9月 霞投資事業組合を割当先とする第三者割当増資を実施し、資本金1,354百万円となる。
令和 3年1月 東京都千代田区霞ヶ関に東京事務所を新設。
令和 3年2月 福岡市博多区において、「筑豊ホルモン鍋 香春」をオープン。
令和 3年4月 福岡市西区において、「筑豊手羽先唐揚げ専門店 香春ちゃん」をオープン。
令和 3年6月 ISO22000認証、本社にて取得。HACCP認証、直営店7店舗にて取得。
令和 4年4月 東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所のＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）からスタンダード市場に移行。