ワイエスフードは山小屋、ばさらか、一康流のラーメン店でフランチャイズ（FC）展開しています。

海外の店舗は各国特有の店舗イメージで店舗作りを行っております。店舗によってお国柄が強く反映された装飾であったりと日本国内店舗とは一味違った雰囲気が楽しめます。

ユニフォームに関しても日本と海外とは違う仕様となっております。しかし、衛生面や味の品質に関しては、日本国内と変わらぬ状態が維持できるよう、定期的にワイエスフードの社員が訪問し、サービス・品質等の管理を行っております。