ワイエスフードは山小屋、ばさらか、一康流のラーメン店でフランチャイズ（FC）展開しています。

10月4日(土)、5日(日)の2日間、全国各地の激ウマ餃子が北九州八幡に集結した『全国餃子祭in北九州』に、当社も「九州筑豊ラーメン山小屋」として初出店いたしました。
当社では店舗で販売されている餃子に加え、通常の餃子に明太入りマヨネーズとネギをたっぷりかけた『明太マヨネギ餃子』を販売しました。
イベント期間中にはたくさんのお客様にお越しいただき、小川福岡県知事にも来店いただくなど、大変盛り上がりました。
なお、『明太マヨネギ餃子』は北九州空港内にある「山小屋 北九州空港店」（限定）で食べる事が出来ます。お近くへお寄りの際は、是非ご賞味下さい。