2015.11.17
地元小学校で食育授業を実施
例年実施しております地元小学校での出張食育授業を、11月5日（木）田川市立田川小学校（6年生32名）、
11月13日（金）香春町立香春小学校（5・6年生34名）にて今年も行いました。
この活動は地域貢献活動の一環として平成22年より実施しているもので、今年で6年目の実施となります。
授業では「山小屋」の歴史や、工場スタッフによる麺工場の説明を映像を使って紹介しました。
地元にある「山小屋」の発祥がどのようなものだったのか、店舗で使われている麺がどのようにできているのかなどを学び、より「山小屋」を身近に感じられたのではないかと思います。
また、実際にラーメンの調理実習も行い、当社の工場で製造されている焼豚や麺を使って本格的なラーメン作りに挑戦してもらいました。
この授業を通して「作る楽しさ」や「食べる喜び」を感じ、自分たちが食事をするまでにたくさんの人がかかわっていることを知ることで、日頃の家庭での食事や給食についても、調理してくれる方への感謝の心を持ってもらえればと思います。
