ワイエスフードは山小屋、ばさらか、一康流のラーメン店でフランチャイズ（FC）展開しています。

「田川飛翔塾」とは、福岡県と田川市郡8市町村で構成する「田川広域連携プロジェクト推進会議」における「田川・人財力育成プロジェクト」のシンボリックな取り組みとして2013年から開講されており、当社も地元企業として参加しております。今年は、地元中学校より選抜された32名の生徒及び福岡県庁の関係者、福岡県立大学の学生ボランティアの総勢50名の方が、当社に来られました。
創業者 緒方正年名誉会長をモデルにした「山小屋誕生秘話」の映像を視聴してもらい、その後に取締役営業本部長 原より『働く事の厳しさ、楽しさ、大切さ』をテーマに“失敗してもあきらめず、自分のやりたいと思った事は信念を持ってやり通す”ことの大切さについて講演を行いました。
自社工場の見学では、まず餃子の製造工場で、餃子の皮の製造から成形に至る工程を間近で見学してもらいました。その後麺工場では、1日3万食を製造することができる大型生産ラインを見学してもらいました。
いつもお店で食べているラーメンや餃子がどのように出来ているかを見て、興味津々の様子でした。